Echt Erzgebirge Wachteln

Wachteln im Erzgebirge

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Suchergebnisse für: "wachteleier"

Was ist der Unterschied zwischen normalen Wachteleiern und Wachtel-Bruteiern?» Was ist der Unterschied zwischen "normalen Wachteleiern" und "Wachtel-Bruteiern"?
Es gibt Fragen in der Wachtelzucht, die man immer wieder gestellt bekommt. Und zwar so häufig, dass man die Antwort mittlerweile schon gebetsmühlenartig wiederholen kann. Das ist gar nicht schlimm! Schließlich war ich auch mal Anfänger,... ...
Verkauf von Bruteiern, Wachteleiern und lebenden Wachteln» Verkauf von Bruteiern, Wachteleiern und lebenden Wachteln
Liebe Wachtelfreunde, ich bekomme fast täglich Anfragen zu Wachtelbruteiern oder "legereifen Wachtelhennen". Obwohl meine Webseite "Wachteln im Erzgebirge" heißt, muss ich oft erklären, was der Begriff "Erzgebirge" in der Realität... ...
Häufig gestellte Frage: Optimale Kochzeit von Wachteleiern, Hühnereiern, Straußeneiern und Co.?» Häufig gestellte Frage: Optimale Kochzeit von Wachteleiern, Hühnereiern, Straußeneiern und Co.?
Wachteleier sind in der deutschen, erst recht in der sächsischen Küche, relativ unbedeutend. In Berlin und Brandenburg mag das etwas anders sein, aber im Großen und Ganzen kann man es schon so sagen. Die meisten Menschen, mit denen ich... ...
Häufige Frage: Braucht man einen Wachtelhahn, wenn man Wachteleier haben möchte?» Häufige Frage: Braucht man einen Wachtelhahn, wenn man Wachteleier haben möchte?
Manchmal kommt der ein oder andere Kleintierfreund bei mir vorbei und möchte eine kleine Gruppe Wachteln kaufen. "Nur wegen der Eier" und "Nur zum Spaß". Dabei wurde ich schon mehrmals gefragt, ob man einen Wachtelhahn braucht, um Wachtelhennen... ...
Was macht man eigentlich mit Eiern von Laufenten? Kann man Enteneier essen?» Was macht man eigentlich mit Eiern von Laufenten? Kann man Enteneier essen?
Jeder, der neben seinen Wachteln ein paar Laufenten hält, kennt das "Problem": Ab einem gewissen Alter -bei uns war das nach ungefähr vier Monaten- beginnen die weiblichen Laufenten mit dem Eierlegen. Anfangs sporadisch, später fast täglich,... ...
Ohne Beanstandung - Lebensmittelüberwachung des Landkreises Mittelsachsen prüfte unsere Wachteleier» "Ohne Beanstandung" - Lebensmittelüberwachung des Landkreises Mittelsachsen prüfte unsere Wachteleier
Das Landratsamt Mittelsachsen, genauer gesagt das Referat Lebensmittel- und Fleischhygieneüberwachung mit Sitz in Mittweida, hat bei uns am 24. Mai 2016 eine Probe von 12 Wachteleiern entnommen, versiegelt und untersuchen lassen. Am 4.Juli 2016 wurde... ...
Kann man Wachteleier im Eierkocher zubereiten? Und wenn ja, wie lang ist die Kochzeit?» Kann man Wachteleier im Eierkocher zubereiten? Und wenn ja, wie lang ist die Kochzeit?
Wenn man sich im Internet quer durch Diskussionsforen, Blogs und Facebook-Seiten zum Thema Wachtelzucht hindurchliest, findet man gelegentlich Beiträge und Meinungen, welche völlig abwegig erscheinen. So musste ich bei Facebook lesen, dass man... ...
Frage: Wie kann man gekochte Wachteleier am besten schälen?» Frage: Wie kann man gekochte Wachteleier am besten schälen?
Frische, gekochte Eier zu schälen, ist bei allen Geflügelarten nicht ganz einfach. Bei kleinen Wachteleiern artet das Schälen der Frühstückseier oft in eine Fummelei aus, die relativ wenig Spaß macht. Wenn man 30 oder 50... ...
Wie viele Japanische Legewachteln kann man eigentlich pro Quadratmeter Wachtelstall halten?» Wie viele Japanische Legewachteln kann man eigentlich pro Quadratmeter Wachtelstall halten?
Eine häufig diskutierte Frage und Wachtelzucht-Neulingen ist, wie viele Wachteln man pro Quadratmeter Grundfläche eigentlich halten könne. Oft hört man, bei den großen Wachteleier-Erzeugern in China oder Frankreich würden... ...
Häufige Frage: Meine Wachteln legen riesige Eier - sie passen gar nicht in die Eierverpackung. » Häufige Frage: "Meine Wachteln legen riesige Eier - sie passen gar nicht in die Eierverpackung."
Bei Wachteln kommt es immer wieder vor, dass in unregelmäßigen Abständen "Rieseneier" gelegt werden. Mit zunehmendem Alter der Tiere werden die Eier generell größer. Das kennt man auch von anderen Geflügelarten, beispielsweise... ...
» Darf man als Hobby-Wachtelhalter Wachteleier verkaufen?
Anfangs herrschte bei mir etwas Verwirrung, ob ich als "nicht gewerblicher" Wachtelhalter überhaupt Wachteleier verkaufen darf. Im Internet fand ich dann eine amtliche Richtlinie zum Thema "Hofverkauf". Darin heißt es: ... ...
Welche Mindesthaltbarkeit (MHD) gilt für Wachteleier?» Welche Mindesthaltbarkeit (MHD) gilt für Wachteleier?
In Deutschland scheint es kein gesetzlich vorgeschriebenes, einheitliches Mindesthaltbarkeitsdatum für Wachteleier zu geben. Zumindest findet man kaum bundeseinheitliche, amtliche Veröffentlichungen zu diesem spezifischen Thema. Wachteleier... ...
Wachteln im Erzgebirge - Kontakt und Impressum» Wachteln im Erzgebirge - Kontakt und Impressum
Betreiber der Webseite "Wachteln im Erzgebirge - oremountainquails.com" ist Tino Bellmann, Tannenweg 1, 09623 Holzhau. Email: info[at]oremountainquails.com. Als Wachtelzüchter bin ich beim Veterinäramt des Landkreises Mittelsachsen registriert.... ...
Über den Nährwert der Wachteleier - Sind Wachteleier gesünder als Hühnereier?» Über den Nährwert der Wachteleier - Sind Wachteleier gesünder als Hühnereier?
Eins ganz zu Anfang: Wachteleier sind eine Delikatesse und daher für Genießer und Kenner bestens geeignet. Die Wachtelhaltung ist wesentlich komplizierter, teurer und aufwändiger als die Hühnerhaltung. Das fängt schon beim "wesentlich... ...
Wachteln sind keine Hausschweine, sondern brauchen hochwertiges Futter» Wachteln sind keine Hausschweine, sondern brauchen hochwertiges Futter
Ich werde manchmal gefragt, was man Wachteln eigentlich zu fressen gibt und ob man sie wie Hühner füttern kann. Manch einer hat wahrscheinlich noch ein Bild aus vergangenen Tagen im Kopf: Alles, was in der Küche als Bio-Abfall übrig... ...
Japanische Legewachteln im Erzgebirge - Wie bin ich AUF DIE WACHTEL gekommen?» Japanische Legewachteln im Erzgebirge - Wie bin ich AUF DIE WACHTEL gekommen?
Für Geflügel hatte ich bis vor wenigen Jahren überhaupt nichts übrig. Ich bin zwar auf einem alten Bauernhof aufgewachsen und erinnere mich noch an die anonymen Hühner aus meiner Kindheit, die meinen Omas und der Uroma gehörten.... ...
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